Resep Masakan Ayam Goreng Kuah Apel Malang
Bahan :
4 potong dada/ paha ayam, ambil dagingnya, potong dadu 3x3 cm
1 buah apel malang yang besar, kupas, potong dadu 1x1 cm
1 sdm tepung sagu cairkan dengan 2 sdm air
200 cc air
3 sdm mentega
Bumbu :
2 siung bawang putih, iris halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai merah besar, potong serong
1 buah paprika hijau, potong kotak agak besar
1 buah tomat, potong kotak
2 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Kuah Apel Malang :
- Goreng ayam dengan mentega sampai menguning, angkat, sisihkan.
- Dengan sisa mentega tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
- Masukkan apel, cabai, paprika dan tomat, aduk rata, masak sebentar.
- Tambahkan air, ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam, aduk rata, masak sampai mendidih.
- Terakhir tambahkan tepung sagu cair, aduk rata, masak sampai kuah mengental.
- Angkat dan hidangkan panas-panas.
Masak Yang Lain Yuuukkk
