Resep Sayur Godog Labu Siam
Bahan :
3 buah labu siam muda, kupas, potong korek api
1 papan petai, belah dua
10 buah buncis, potong serong
3 buah tomat, potong potong
500 ml santan cair
2 sdm minyak goreng
Bumbu :
5 siung bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 ruas jari kunyit
1 cm lengkuas
2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Sayur Godog Labu Siam :
- Taburi labu siam dengan garam sambil diremas-remas, cuci dengan air, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabai merah, kunyit dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan bawang merah iris, tambahkan santan, masak sampai mendidih.
- Masukkan labu siam, petai, gula dan garam, masak sampai labu siam matang.
- Masukkan buncis dan potongan tomat, aduk rata, masak sebentar, matikan api, tutup panci, biarkan 3 menit di atas kompor, angkat dan sajikan hangat.
Masak yang lain yuukkkk :
