Resep Makanan Puding Nanas
Bahan Puding Nanas :
1 buah nanas ukuran sedang, kupas, parut/ blender
3 butir putih telur
1 bungkus agar-agar putih
150 gram gula pasir
Pewarna kuning secukupnya
500 cc air
Bahan Saus/ vla :
2 butir kuning telur
500 cc susu
100 gram gula pasir
2 sdm tepung maizena
1/3 buah nanas, potong-potong
vanili secukupnya
Cara Membuat Resep Makanan Puding Nanas :
- Buah nanas halus di peras, ambil sarinya 150 cc.
- Campur agar-agar dengan air nanas, aduk rata.
- Tambahkan 500 cc air lalu masak sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
- Kocok putih telur dan gula sampai kaku.
- Masukkan rebusan agar-agar ke dalam kocokan putih telur, aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan, aduk rata lalu masukkan ke dalam cetakan, dinginkan.
Cara Membuat Saus Puding Nanas :
- Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu.
- Masak sisa susu, gula pasir dan nanas potong sampai mendidih.
- Lalu masukkan tepung maizena cair, vanili dan kuning telur, aduk rata, masak dengan api kecil sampai masak dan mengental.
- Dinginkan ke dalam lemari pendingin, siram ke atas puding nanas saat disajikan.
Mau seperti Widya?? Mulailah dengan mengisi form
pada banner di atas…
Masak yang lain yuukkkk :
