Resep Spaghetti Bolognaise Spesial


 photo bisnisonline-merah-468.gif



Bahan :
250gr spaghetti
200gr daging sapi giling
2 sdm margarine
1 sdm minyak goreng
1 liter air
Keju cheddar/ parmesan parut secukupnya


Bumbu :
1 siung bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, iris kasar
3 buah tomat ukuran sedang, parut
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap inggris
1 sdt daun oregano kering ( beli di supermarket )
3 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/3 sdt merica bubuk


Cara Membuat Resep Spaghetti Bolognaise Spesial :
- Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukan daging giling, masak sampai berubah warna.
- Masukan tomat parut, saus tomat, saus sambal, aduk rata, masak sampai mendidih.
- Lalu masukan 2 sdt garam, merica, gula, kecap inggris, aduk rata, masak sebentar, tambahkan daun oregano aduk rata, angkat.
- Didihkan 1 liter air tambahkan 1 sdt garam, masukkan spaghetti kering, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masak selama 10-15 menit, tiriskan.
- Sajikan spaghetti dengan sausnya ditambah parutan keju.





0 komentar:

Posting Komentar