Resep Telur Goreng Kecap
Bahan :
6 butir telur, goreng mata sapi
2 sdm mentega
300ml air
Bumbu :
4 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar
3 buah cabe merah, iris serong
1 buah tomat, cincang kasar
1 ruas jari jahe, keprak
2 lembar daun jeruk
3 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Telur Goreng Kecap :
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dengan mentega sampai harum.
- Masukkan cabe, tomat, jahe dan daun jeruk.
- Tambahkan air, kecap, garam, aduk rata.
- Masukkan telur goreng, masak sampai air tinggal sepertiganya, angkat.
0 komentar: