Resep Masakan Kering Tempe Asam Manis
Bahan :
1 buah tempe ukuran kecil
50 gram kacang tanah
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
3 buah cabe keriting merah, potong serong
5 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt gula merah sisir, larutkan dalam 2 sdm air
1 lembar daun salam
1 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kering Tempe Asam Manis :
- Goreng kacang tanah, sisihkan.
- Tempe di potong korek api, goreng kering, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.
- Tambahkan air asam jawa, larutan gula merah, daun salam dan garam.
- Masukkan tempe dan kacang tanah, aduk rata.
- Masak sampai air mulai kering, lalu tambahkan kecap manis.
- Aduk rata, masak sampai kering, angkat, sajikan.
Masak yang lain yuukkkk :
