Resep Masakan Sate Telur Puyuh Dan Sosis
Bahan :
25 butir telur puyuh
5 buah sosis ukuran sedang
50 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
1 buah bawang bombay, cincang agak kasar
2 buah tomat ukuran sedang, potong kotak-kotak
1 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
2 sdt kecap inggris
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sate Telur Puyuh Dan Sosis :
- Rebus telur puyuh sampai matang, angkat, rendam air es sebentar, lalu kupas kulitnya.
- Bagi masing-masing sosis menjadi 5 potong. Belah empat di salah satu sisinya, goreng sampai matang.
- Tusukan pada tusuk sate, selang-seling telur puyuh dan sosis, menjadi 10 tusuk, sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan tomat, masak sampai tomat layu.
- Tambahkan saus cabai, saus tomat dan kecap inggris aduk rata.
- Tambahkan air, gula pasir, merica dan garam aduk rata, masak sampai mendidih, angkat.
- Siramkan saus di atas sate, taburkan bawang goreng, sajikan.
Mau seperti kami?? Mulailah dengan mengisi form pada banner di atas…
