Bahan :
200 gram oncom, tumbuk kasar
100 gram leunca,buang batangnya
1 ikat kemangi, petik daunnya
100 ml air
2 sdm minyak goreng


Bumbu :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buang cabai merah
6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 cm lengkuas
1 cm kencur
1 cm jahe
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Tumis Oncom Leunca Kemangi :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, kencur dan jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabai rawit dan oncom, aduk rata.
- Tambahkan air, sereh, daun salam, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai air habis, matikan api.
- Tambahkan leunca dan kemangi, aduk rata, biarkan sebentar, angkat dan sajikan.





Masak yang lain yuukkkk :

Resep Pengat Tongkol Asam Pedas

Resep Spaghetti Bolognaise Spesial 

Resep Masakan Mie Panggang

Resep Masakan Tempe Mhendol

Resep Brokoli Saus Tomat

Resep Sawi Hijau Saus Tiram