Bahan :
1 bungkus bubuk agar (9 gr)
1000 ml santan
300 cc air
250 gr gula merah diserut ( tergantung selera )
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
3 butir kuning telur kocok sampai mengembang
½ sdt garam


Cara Membuat Resep Puding Gula Merah :
-  Rebus gula merah dengan air sampai gula merah larut, saring.
- Campur bubuk agar, santan, gula merah cair, daun pandan, garam, aduk rata lalu masak sampai mendidih.
- Ambil beberapa sendok sayur adonan agar panas campur dengan telur, aduk rata.
-  Masukan ke adonan agar, aduk rata, masak lagi sampai mendidih.
- Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan. Sajikan.

Sumber : dapurmbakasri.blogspot.com