Resep Sayur Tempe Daun Melinjo
Bahan :
150 gram tempe , potong kotak 3x3x1 cm
100 gram daun melinjo
50 gram tauge
50 gram ikan teri nasi
400 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
5 butir kemiri
1/2 buah tomat
1 sdt terasi
3 buah cabai hijau, iris serong
Cara membuat Resep Sayur Tempe Daun Melinjo :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, tomat dan terasi.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tempe dan ikan teri, aduk rata, masak sebentar.
- Tambahkan cabai hijau, daun melinjo dan tauge, aduk rata.
- Tambahkan air, masak sampai semua bahan matang dan air berkurang separuhnya, angkat dan sajikan.
Masak yang lain yuukkkk :
