Resep Masakan Tahu Gejrot Cirebon Asli
Bahan :
15 potong tahu sumedang matang, potong dua
300 cc air
Bumbu saus tahu gejrot:
3 buah cabe merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
100 gram gula jawa
Garam secukupnya
Bumbu yang ditumbuk kasar :
8 buah cabai rawit hijau
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gejrot Cirebon Asli :
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Didihkan air bersama bumbu halus, gula merah, kecap manis, air asam dan garam, angkat.
- Sajikan tahu dengan sausnya, taburi atasnya dengan bumbu tumbuk kasar.
Masak yang lain yuukkkk :
