Resep Bobor Bayam
Bahan :
2 ikat bayam, potong perdaun, cuci
1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, cuci, potong dadu
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
300 ml air
100 ml santan kental
Bumbu :
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
2 cm kencur
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Bobor Bayam :
- Haluskan semua bumbu, sisihkan
- Rebus labu siam sampai empuk, lalu masukkan bumbu, lengkuas dan daun salam, masak sebentar.
- Masukkan santan, masak sampai santan mendidih.
- Masukkan bayam, aduk-aduk sekitar 1 menit, angkat.
Masak yang lain yuukkkk :
