Resep Masakan Telur Petis Pete
Bahan :
8 butir telur ayam rebus, kupas, gurat putihnya
4 buah tahu, digoreng, potong segitiga
1 papan pete, belah dua bijinya
300 ml santan kental
200 ml air
Bumbu :
2 sdm petis ikan
6 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabai merah, iris serong
10 buah cabai hijau, iris serong
5 buah cabai rawit, iris serong
2 cm temu kunci, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdm gula jawa sisir
2 sdm air asam jawa
3 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Telur Petis Pete :
- Didihkan air bersama telur, tahu dan semua bumbu kecuali petis ikan, aduk rata.
- Setelah air menyusut, masukkan santan kental, pete dan petis ikan.
- Aduk terus sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Mau seperti kami?? Mulailah dengan mengisi form pada banner di atas…
Masak yang lain yuukkkk :
