Bahan :
250 gram bihun goreng kering, seduh air panas,  setelah layu tiriskan
100 gr fillet ayam, potong kecil-kecil
5 buah bakso, potong-potong
2 buah wortel, iris korek api
50 gr brokoli, potong perkuntum
2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
50 cc air
Minyak goreng secukupnya


Bumbu :
1 butir kemiri
1 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris serong
1 batang seledri, iris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Bihun Goreng :
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan bakso, masak sampai ayam matang.
- Tambahkan air masukkan wortel dan brokoli, masak sampai air mendidih dan sayuran matang.
- Masukkan bihun, daun bawang, seledri, telur orak-arik, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Masak sampai bihun matang, angkat, sajikan.