Terung Bakar Sambal Kemiri
Bahan :
4-5 buah terung ungu ukuran sedang, belah dua memanjang
1 buah jeruk nipis
4 sdm air matang
Bumbu Sambal Kemiri :
5 butir kemiri
5 buah cabai merah
10 cabai rawit
1 sdt terasi
1 sdt gula jawa suwir
Garam secukupnya
Cara Membuat Terung Bakar Sambal Kemiri :
- Bakar terung diatas api dengan menggunakan grill pan atau teflon sampai berubah warnanya dan matang, sisihkan.
- Haluskan kemiri, cabai merah, cabai rawit, terasi, gula jawa dan garam.
- Tambahkan air jeruk nipis dan air matang, aduk rata.
- Susun terung bakar diatas piring saji, siramkan sambal kemiri diatasnya, sajikan.
Mau
seperti Eka?? Mulailah dengan mengisi form
pada banner di atas…
Masak yang lain yuukkkk :
- Resep Semur Tahu Telur
- Resep Bubur Ayam Jagung Bayam
- Resep Ikan Kembung Cabe Hijau
- Resep Makanan Bubur Sumsum
- Resep Tumis Makaroni Keju
- Resep Oseng-Oseng Meriah
- Resep Chicken Strip
