Resep Masakan Oseng Labu Siam
Bahan :
2 buah labu siam ukuran besar, iris korek api, beri garam, remas-remas, cuci bersih.
1/3 bagian tempe ukuran kecil, potong korek api, goreng setengah matang
10 mata petai, belah dua
2 sdm udang rebon kering, rendam air panas, tiriskan.
2 sdm minyak goreng
Bumbu :
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 cabai merah, iris serong
2 buah cabai rawit merah, iris serong
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sdt gula pasir
1/3 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Oseng Labu Siam :
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, tempe, petai dan udang aduk rata, masak sebentar.
- Masukkan labu siam, gula, merica dan garam aduk rata, tutup.
- Buka tutup jika sudah mulai kering, aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan.
Masak Yang Lain Yuuukkk
