Resep Bakso Goreng
Bahan :
200 gr daging sapi giling
100 gr tepung sagu
50 ml air es
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Bumbu :
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Resep Bakso Goreng :
- Campur daging giling dengan bawang putih, garam dan merica sampai rata.
- Tuang air es, tambahkan tepung sagu, aduk rata.
- Bentuk bola-bola seperti bakso, masukkan bakso yang sudah jadi ke air yang sudah dipanaskan ( tujuannya agar bakso tidak lengket satu sama lain).
- Setelah selesai semua, rebus air berisi bakso sampai bakso matang ( bakso mengapung ke permukaan air )
- Angkat bakso, tiriskan, celup ke telur.
- Goreng dalam minyak panas sampai bakso berwarna kekuningan, angkat.
- Sajikan dengan saus sambal atau sebagai lauk nasi.
Masak yang lain yuukkkk :
