Resep Tumis Kacang Panjang
Bahan :
15 lonjor kacang panjang, iris serong
3 ampela ayam, potong kecil-kecil
3 hati ayam, potong kecil-kecil
100 ml santan kental
2 sdm minyak goreng
Bumbu :
5 buah cabe merah, iris serong
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong
2 lembar daun salam
1 cm jahe, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Tumis Kacang Panjang :
- Tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai harum.
- Masukkan tomat, daun salam, jahe, lengkuas dan air asam jawa, aduk rata.
- Masukkan ampela dan hati ayam, masak sampai setengah matang.
- Lalu tambahkan kacang panjang, santan, garam dan gula pasir, aduk rata.
- Masak sampai kacang panjang matang, angkat, sajikan.
Mau
seperti Nadia dan Dini?? Mulailah dengan mengisi form pada banner di atas…
Masak yang lain yuukkkk :
