Resep Cah Kangkung Saus Tiram
Bahan :
2-3 ikat kangkung, siangi, cuci
100 gram udang kupas ukuran sedang
100 gram cumi, bersihkan, iris berbentuk cincin, cuci bersih kembali.
10 butir bakso ikan, potong dua
200 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu :
3 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
4 buah cabai merah, iris serong
1 buah tomat, potong kotak
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/3 sdt merica
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Cah Kangkung Saus Tiram :
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai harum.
- Tambahkan udang, cumi dan bakso ikan, masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan tomat dan kangkung, aduk rata, masak sampai kangkung mulai layu.
- Tambahkan air, saus tiram, dan kecap asin, aduk rata.
- Tambahkan merica dan garam jika kurang asin, aduk rata, masak sampai matang dan bumbu meresap, angkat, sajikan hangat.
Masak yang lain yuukkkk :
